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“迎春花市”被列入广州非物质文化遗产名录 
发布者:limitless  发布时间:2010/1/28 12:45:33 查看606次   字体:[] [] []

除了“迎春花市”,列入名录的还有粤语讲古、广式腊味制作技艺、小凤饼(鸡仔饼)制作技艺、广式莲蓉饼食制作技艺、广州重阳登高等。

羊城晚报1月28日报道 “迎春花市”被列入广州市非物质文化遗产名录,这是记者昨天从广州市非遗保护工作会议上获得的信息。

会议公布了市级非物质文化遗产名录项目保护单位名单,还公布了第二批非物质文化遗产项目代表性传承人名单。除了“迎春花市”,列入名录的还有粤语讲古、广式腊味制作技艺、小凤饼(鸡仔饼)制作技艺、广式莲蓉饼食制作技艺、广州重阳登高等。

值得关注的是,“凉茶”也名列其中。此前,曾有专家质疑说,“凉茶”直接列入名录不对,应为“凉茶制作技艺”。一名不愿意透露姓名的非物质文化遗产研究专家曾表示,当年国家批准的国家级非物质文化遗产名称是“广东凉茶”,其实这是不严谨的,符合学理的名称应该是“广东凉茶制作技艺”,就像大家喝的茶,它是物质的,但是这茶的制作技艺,则是非物质的。他透露,当年以“广东凉茶”为名申报,有商业因素介入的影响。事后也证明,作为“广东凉茶”的一种,王老吉进入国家非物质文化遗产名录后,销量大增,凸显了国家非物质文化遗产名录巨大的商业效应。

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